上川大雪醸造とのコラボから生まれた1枚。
カカオ豆はトリニダード・トバゴはカカオリサーチセンタCRS とパートナーシップを結んでいるオルティノーラ農園のカカオ豆。繊細な白ワインや白ブドウのようなフレッシュさ、フローラルなアロマが特徴。ハーブ、ココアのようなスパイス香も感じられミルキーなコクがある。
そこからインスパイアされたのは、上川大雪醸造の純米大吟醸の軽やかな中にある、どっしりとした豊潤な香り。こだわったお米の旨味やコクがゆっくりと伝わってくる。
 
○名称:チョコレート[トリニダード・トバゴ＆日本酒（純米大吟醸)]    
○原材料名：カカオ豆（トリニダード・トバゴ産）、含蜜糖、カカオバター 、酒粕
 
栄養成分表示1枚50g（FULL)あたり
エネルギー：315.0kcal、タンパク質:4.7g、脂質:24.2g、炭水化物19.8g、食塩相当量:0.0g（推定値）
 
この製品は酒粕が入っています。お子様やお酒に弱い方、妊娠、授乳期方、運転時などは召し上がらないで下さい。