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Infomation
●2022-2023シーズン・チョコレート、焼き菓子を販売開始。
[ CHOCOLATE / チョコレート ]
・Hokkaido MIlk Uganda 60 Special Vanila / 北海道ミルク・ウガンダ60
スペシャル・バニラ
・Hokkaido Pumpkin & Nibs , Raisins/北海道パンプキン＆ニブス、レーズン
・Guatemala 72 + Nibs/グアテマラ 72 + ニブス
・Coffee- Cherry Chocolate Guatemala/コーヒーチェリー・チョコレート・グアテマラ
[Baked Goods / 焼き菓子]
・Rich Brownie Indonesia 68 & Pumpkin
●コラボレーション
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SATTURDAYS Coffee Roasters で使用しているコーヒー豆のサプライヤー、Good Coffee Farms とのコラボレーション・チョコレート「Coffee-Cherry Chocolate Guatemala」発売中。
OUR STORY：私たちのチョコレートづくり
WHAT IS SATURDAYS. / サタデイズとは。
SATURDAYSは2015年札幌生まれ。チョコレートをカカオの生豆から作る Bean To Bar Chocolateの専門店です。カカオ豆の個性を活かせる様、一つひとつ丁寧に手で仕上げる小さなSmall Batch（小規模生産で品質を追求）のブランドです。北海道ブランドとして地元の食材を使ったチョコレート作りにも力を入れています。
通年通してチョコレートを楽しんでもらえるように、オリジナルのチョコレートを使った焼き菓子やスイーツのほか、チョコレートドリンクやハスクを使ったカカオティーやソフトクリーム、チョコレートシェイクなどを提供しています。
ONLINE STORE：オンラインストア
サタデイズ公式オンラインストアです。世界各国のカカオ豆を厳選し、札幌の工房で豆の焙煎から板チョコレートへの成形までを一貫して手掛けています。
カカオの産地や配合・トッピングなどの違いにより、カカオの様々な表情をお楽しみ頂けます。個性豊かなチョコレートをぜひお楽しみ下さい。
SHOP LIST : ショップリスト
SATURDAYS Chocolate Factory & Cafe [本店]
サタデイズ チョコレート ファクトリー&カフェ
カフェを併設しているBean to Bar工房。
ショップではビーントゥーバーチョコレートで作るドリンクやスイーツをお楽しみ頂けます。
〒060-0052
札幌市中央区南２条東２丁目７−１ SALMON1F
TEL / 011-208-2750
営業時間 / 10:00-18:00
定休日 / 毎週水曜日
MAIL / info@saturdayschocolate.com
Chocolate & Espresso SATURDAYS Stand [ ステラプレイス店 ]
チョコレート＆エスプレッソ サタデイズスタンド
2018年3月に札幌駅にオープンしたスタンド形式のカフェ。本格的なチョコレートとエスプレッソを気軽に楽しめます。
チョコレートの販売も行っております。
〒060-0005
札幌市中央区北5条西2丁目 札幌ステラプレイス CENTER B1F
TEL / 011-209-5527
営業時間 / 10:00-21:00 ( ラストオーダー 20:30 )
定休日 / 不定休（ステラプレイスに準ずる）
DEALER & EVENT : 取扱い店・イベント
［取扱店］
札幌三越本館B2F デザートマリアージュ （札幌市中央区）
フーズバラエティすぎはら （札幌市中央区）
Hapio / ハピオ（JA木野：北海道河東郡音更町木野）
ゴーシュ （カフェ / 虻田郡洞爺湖町月浦）
丸美珈琲 大通公園本店（カフェ / 札幌市中央区）
丸美珈琲 中島公園店（カフェ / 札幌市中央区）
丸美珈琲 シタッテ札幌店（カフェ / 札幌市中央区）
ISHIBASHI COFFEE （カフェ / 北海道苫小牧市）
道の駅 香りの里・たきのうえ（北海道滝上町）
Dandelion Chocolate Japan（東京都台東区）
BB SHEEP COFFEE （カフェ / 兵庫県神戸市）
modica (caffè e cioccolato) （沖縄県うるま市）
プラスショコラ （カフェ / 京都市）
yoshiyuki （レストラン / 北海道帯広市）
［サタデイズのチョコレートが楽しめるホテル・お店・サービス］
CROSS HOTEL SAPPORO (ホテル / 札幌市中央区）＊宿泊プラン
HOTEL CLUBBY SAPPORO （ホテル / 札幌市中央区）＊宿泊プラン
Lamplight （美容室 / 札幌市中央区）
Chrom Orange （美容室 / 札幌市手稲区）
サンセリテ札幌 （通信販売 / 札幌市中央区）＊ポイントプレゼント
［サタデイズのチョコレートを使ったスイーツやパン等が楽しめる店］
FIKA CAFE Lagom (Fairfield by MARRIOT SAPPORO / 札幌市中央区）
cake & Cafe collet （cake & cafe / 札幌市）＊季節のケーキなど
DOLCE & PIZZA passatempo （イタリアン / 旭川市）
Bakery harry（ベーカリー / 札幌市中央区）
［催事（期間限定）など］
＊取扱い品の種類、時期は取扱い者にご確認ください。