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Infomation
●2022-2023シーズン・チョコレート、焼き菓子を販売開始。
[ CHOCOLATE / チョコレート ]
・Hokkaido MIlk Uganda 60 Special Vanila / 北海道ミルク・ウガンダ60
スペシャル・バニラ
・Hokkaido Pumpkin & Nibs , Raisins/北海道パンプキン&ニブス、レーズン
・Guatemala 72 + Nibs/グアテマラ 72 + ニブス
・Coffee- Cherry Chocolate Guatemala/コーヒーチェリー・チョコレート・グアテマラ
[Baked Goods / 焼き菓子]
・Rich Brownie Indonesia 68 & Pumpkin
●コラボレーション
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SATTURDAYS Coffee Roasters で使用しているコーヒー豆のサプライヤー、Good Coffee Farms とのコラボレーション・チョコレート「Coffee-Cherry Chocolate Guatemala」発売中。
OUR STORY:私たちのチョコレートづくり
WHAT IS SATURDAYS. / サタデイズとは。
SATURDAYSは2015年札幌生まれ。チョコレートをカカオの生豆から作る Bean To Bar Chocolateの専門店です。カカオ豆の個性を活かせる様、一つひとつ丁寧に手で仕上げる小さなSmall Batch(小規模生産で品質を追求)のブランドです。北海道ブランドとして地元の食材を使ったチョコレート作りにも力を入れています。
通年通してチョコレートを楽しんでもらえるように、オリジナルのチョコレートを使った焼き菓子やスイーツのほか、チョコレートドリンクやハスクを使ったカカオティーやソフトクリーム、チョコレートシェイクなどを提供しています。

ONLINE STORE:オンラインストア
サタデイズ公式オンラインストアです。世界各国のカカオ豆を厳選し、札幌の工房で豆の焙煎から板チョコレートへの成形までを一貫して手掛けています。
カカオの産地や配合・トッピングなどの違いにより、カカオの様々な表情をお楽しみ頂けます。個性豊かなチョコレートをぜひお楽しみ下さい。
SHOP LIST : ショップリスト
SATURDAYS Chocolate Factory & Cafe [本店]
サタデイズ チョコレート ファクトリー&カフェ

カフェを併設しているBean to Bar工房。
ショップではビーントゥーバーチョコレートで作るドリンクやスイーツをお楽しみ頂けます。
〒060-0052
札幌市中央区南2条東2丁目7−1 SALMON1F
TEL / 011-208-2750
営業時間 / 10:00-18:00
定休日 / 毎週水曜日
MAIL / info@saturdayschocolate.com
Chocolate & Espresso SATURDAYS Stand [ ステラプレイス店 ]
チョコレート&エスプレッソ サタデイズスタンド

2018年3月に札幌駅にオープンしたスタンド形式のカフェ。本格的なチョコレートとエスプレッソを気軽に楽しめます。
チョコレートの販売も行っております。
〒060-0005
札幌市中央区北5条西2丁目 札幌ステラプレイス CENTER B1F
TEL / 011-209-5527
営業時間 / 10:00-21:00 ( ラストオーダー 20:30 )
定休日 / 不定休(ステラプレイスに準ずる)
DEALER & EVENT : 取扱い店・イベント
[取扱店]
札幌三越本館B2F デザートマリアージュ (札幌市中央区)
フーズバラエティすぎはら (札幌市中央区)
Hapio / ハピオ(JA木野:北海道河東郡音更町木野)
ゴーシュ (カフェ / 虻田郡洞爺湖町月浦)
丸美珈琲 大通公園本店(カフェ / 札幌市中央区)
丸美珈琲 中島公園店(カフェ / 札幌市中央区)
丸美珈琲 シタッテ札幌店(カフェ / 札幌市中央区)
ISHIBASHI COFFEE (カフェ / 北海道苫小牧市)
道の駅 香りの里・たきのうえ(北海道滝上町)
Dandelion Chocolate Japan(東京都台東区)
BB SHEEP COFFEE (カフェ / 兵庫県神戸市)
modica (caffè e cioccolato) (沖縄県うるま市)
プラスショコラ (カフェ / 京都市)
yoshiyuki (レストラン / 北海道帯広市)
[サタデイズのチョコレートが楽しめるホテル・お店・サービス]
CROSS HOTEL SAPPORO (ホテル / 札幌市中央区)*宿泊プラン
HOTEL CLUBBY SAPPORO (ホテル / 札幌市中央区)*宿泊プラン
Lamplight (美容室 / 札幌市中央区)
Chrom Orange (美容室 / 札幌市手稲区)
サンセリテ札幌 (通信販売 / 札幌市中央区)*ポイントプレゼント
[サタデイズのチョコレートを使ったスイーツやパン等が楽しめる店]
FIKA CAFE Lagom (Fairfield by MARRIOT SAPPORO / 札幌市中央区)
cake & Cafe collet (cake & cafe / 札幌市)*季節のケーキなど
DOLCE & PIZZA passatempo (イタリアン / 旭川市)
Bakery harry(ベーカリー / 札幌市中央区)
[催事(期間限定)など]
*取扱い品の種類、時期は取扱い者にご確認ください。