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SATURDAYS

大切な人には素材にこだわった本物を贈りたい。

OUR STORY私たちのチョコレートづくり

SATURDAYSは2015年札幌生まれ。チョコレートをカカオの生豆から作る Bean To Bar Chocolateの専門店です。

カカオ農家の想いたカカオの個性を活かす様、1種類づつ、そして、一工程ごと丁寧に手で仕上げる小さなチョコレートブランドです。

チョコレートの枠を超えて、そこから生まれる可能性を菓子類は勿論、チョコレートドリンクやカクテルにまで広げています。

北海道のブランドとして、地元の食材を使ったチョコレート作りにも力を入れています。

カカオ豆からチョコレートが生まれるまで。

NEWS

Infomation

●2024.01.31

COCONO SUSUKINO 3Fに"SATURDAYS CO" オープン!

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夜やお酒のイメージが強いススキノで、昼間からお酒を飲まない方にも楽しんでもらいたい。

カカオやコーヒーの魅力をもっと広げたい。

という想いから今回挑戦したのは、

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Mocktail/モクテル

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モクテルとはノンアルコールのカクテルのこと。

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サタデイズのモクテルは、カカオ由来の材料やコーヒー、北海道の食材を使って仕上げています。

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お酒が飲める人も、飲まない人も

昼も、夜も

チョコレートも、コーヒーも

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SATURDAYS COでスマートに楽しんで!

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CHOCOLATE, COFFEE, COCKTAIL,,

SATURDAYS CO

北海道札幌市中央区南4条4丁目1-1

ココノススキノ3F

11:00-23:00

​Instagram

ONLINE STOREオンラインストア

​サタデイズ公式オンラインストアです。世界各国のカカオ豆を厳選し、札幌の工房で豆の焙煎から板チョコレートへの成形までを一貫して手掛けています。

カカオの産地や配合・トッピングなどの違いにより、カカオの様々な表情をお楽しみ頂けます。個性豊かなチョコレートをぜひお楽しみ下さい。

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SHOP LIST  ​: ショップリスト

SATURDAYS Chocolate Factory & Cafe
 [本店] 
サタデイズ チョコレート ファクトリー&カフェ
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カフェを併設しているBean to Bar工房。

ショップではビーントゥーバーチョコレートで作るドリンクやスイーツをお楽しみ頂けます。

〒060-0052

札幌市中央区南2条東2丁目7−1 SALMON1F

TEL  /  011-208-2750 

営業時間 / 10:00-18:00 

定休日 / 毎週水曜日

MAIL / info@saturdayschocolate.com

 

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Chocolate & Espresso SATURDAYS Stand
 [ ステラプレイス店 ] 
チョコレート&エスプレッソ サタデイズスタンド