SATURDAYS
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OUR STORY：私たちのチョコレートづくり
WHAT IS SATURDAYS. / サタデイズとは。
SATURDAYSは2015年札幌生まれ。チョコレートをカカオの生豆から作る Bean To Bar Chocolateの専門店です。カカオ豆の個性を活かせる様、一つひとつ丁寧に手で仕上げる小さなSmall Batch（小規模生産で品質を追求）のブランドです。北海道ブランドとして地元の食材を使ったチョコレート作りにも力を入れています。
通年通してチョコレートを楽しんでもらえるように、オリジナルのチョコレートを使った焼き菓子やスイーツのほか、チョコレートドリンクやハスクを使ったカカオティーやソフトクリーム、チョコレートシェイクなどを提供しています。
ONLINE STORE：オンラインストア
サタデイズ公式オンラインストアです。世界各国のカカオ豆を厳選し、札幌の工房で豆の焙煎から板チョコレートへの成形までを一貫して手掛けています。
カカオの産地や配合・トッピングなどの違いにより、カカオの様々な表情をお楽しみ頂けます。個性豊かなチョコレートをぜひお楽しみ下さい。
SHOP LIST : ショップリスト
SATURDAYS Chocolate Factory & Cafe [本店]
サタデイズ チョコレート ファクトリー&カフェ
カフェを併設しているBean to Bar工房。
ショップではビーントゥーバーチョコレートで作るドリンクやスイーツをお楽しみ頂けます。
〒060-0052
札幌市中央区南２条東２丁目７−１ SALMON1F
TEL / 011-208-2750
営業時間 / 10:00-18:00
定休日 / 毎週水曜日
MAIL / info@saturdayschocolate.com
Chocolate & Espresso SATURDAYS Stand [ ステラプレイス店 ]
チョコレート＆エスプレッソ サタデイズスタンド
2018年3月に札幌駅にオープンしたスタンド形式のカフェ。本格的なチョコレートとエスプレッソを気軽に楽しめます。
チョコレートの販売も行っております。
〒060-0005
札幌市中央区北5条西2丁目 札幌ステラプレイス CENTER B1F
TEL / 011-209-5527
営業時間 / 10:00-21:00 ( ラストオーダー 20:30 )
定休日 / 不定休（ステラプレイスに準ずる）
DEALER LIST : 取扱い店リスト
札幌三越本館B2F デザートマリアージュ （札幌市中央区）
フーズバラエティすぎはら （札幌市中央区）
Hapio / ハピオ（JA木野：河東郡音更町木野）
ゴーシュ （虻田郡洞爺湖町月浦）