京都のビーントゥーバー専門店「Dari.K」が、インドネシアで栽培から発酵・乾燥までを監修したアジアン・ファインカカオのチョコレート。発酵感があり、黒糖や甘酒のようなやさしい甘みに、ヨーグルトや青バナナのようなマイルドな酸味を楽しめます。

 

甘さ ★★★☆☆

苦味 ★★★☆☆

酸味 ★★★☆☆

 

カカオ産地:インドネシア・スラウェシ島

カカオ配合率:70%

品種:フォラステロ種

原材料:カカオ豆、グラニュー糖、カカオバター

内容量:1枚65g

賞味期限:製造から6ヶ月

 

Indonesia 70 - インドネシア70 -

¥1,200価格
  • 本製品工場では落花生・小麦・乳・卵・アーモンド・ごま・大豆を含む製品を生産しています。アレルゲン、成分表示詳細は裏ラベルに記載されておりますので、商品画像2枚目をご参照ください。

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