中米ホンジュラスのモスキーティア地方の川を丸木舟で丸2日かけ上流に上り、収穫されたカカオ。きな粉のような風味の第一印象から、噛むほどにピーナッツバターのようにクリーミーな味わいになる、食べやすい1枚。

※サイズをお選び頂けます。

 

甘さ ★★★★★

苦味 ★☆☆☆☆

酸味 ★☆☆☆☆

 

カカオ産地:ホンジュラス・モスキーティア地方 / リオ・プラタノ生物保護区

カカオ配合率:75%

品種:クリオロ/トリニタリオ

原材料:カカオ豆、てんさい含蜜糖(北海道産)、カカオバター

内容量:内容量:1枚 フルサイズ55g、ハーフサイズ25g

賞味期限:製造から最大6ヶ月(商品画像とは異なります)

保存方法:高温多湿、直射日光を避け、涼しい場所にて保存してください。

 

 

[ 栄養成分表示 フルサイズ1枚55g ]

エネルギー:316.9kcal

タンパク質:4.5g

脂質:21.5g

炭水化物:26.8g

食塩相当量:0.0g

※この表示値は目安です

 

Honduras 65 R - ホンジュラス 65 (ラフ)

¥1,296価格
消費税込み
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