中米ホンジュラスのモスキーティア地方の川を丸木舟で丸2日かけ上流に上り、収穫されたカカオ。キャラメリゼしたアーモンド、バニラのような風味に加え、きな粉や黒糖のようなコクも感じられます。
※サイズをお選び頂けます。
甘さ ★★★★☆
苦味 ★★☆☆☆
酸味 ★☆☆☆☆
カカオ産地:ホンジュラス・モスキーティア地方 / リオ・プラタノ生物保護区
カカオ配合率:75%
品種:クリオロ/トリニタリオ
原材料:カカオ豆、てんさい含蜜糖(北海道産)、カカオバター
内容量:内容量:1枚 フルサイズ55g、ハーフサイズ25g
賞味期限:製造から最大6ヶ月(商品画像とは異なります)
保存方法:高温多湿、直射日光を避け、涼しい場所にて保存してください。
[ 栄養成分表示 フルサイズ1枚55g ]
エネルギー:316.9kcal
タンパク質:4.4g
脂質:21.5g
炭水化物:27.1g
食塩相当量:0.0g
※この表示値は目安です
Honduras 65 -ホンジュラス65-
¥1,296価格
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